Brassica napus L. var. napobrassica (L.) Rchb.
Hersteller: Semo
Im Paket:1,0 g
Verfügbarkeit:Lagernd
1.55€
Preis ohne Steuer 1.25€
Kohlrübe "Magres".
Hervorragend zur Lagerung im Winter geeignet.
Gelbfleischige Sorte, die sowohl frisch verzehrt als auch gelagert werden kann. Gut geeignet zum Konservieren und Kochen.
Die Kohlrübe ist eine zweijährige krautige Pflanze aus der Gattung Kohl der Familie der Kreuzblütler. In Bezug auf den Nährwert übertrifft die Kohlrübe die Rübe und andere Gemüsesorten. Ihre Wurzeln enthalten Vitamine: C (mehr als in anderen Wurzeln), B1 und das Wachstumsvitamin B2, Rutin, P, Carotin, Kalzium-, Eisen-, Phosphorsalze, Kohlenhydrate, Proteine ​​sowie Senföl und Glykoside, die Gerichten aus Kohlrüben einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma verleihen. Kohlrübensaft wird als schleimlösendes und harntreibendes Mittel sowie bei Vitaminmangel eingesetzt.

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